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成都油烟净化一体机厂家告诉你静电油烟净化器造成火灾的原因以及预防办法

四川优佰特厨房设备公司2023-09-07 17:37

新闻中心 >专业知识 > 成都油烟净化一体机厂家告诉你静电油烟净化器造成火灾的原因以及预防办法

  静电式油烟净化器是过滤厨房油烟的一种利器,因此,这种设备被广泛的应用于各类商用厨房中。可是,在油烟净化器被大量的普遍的应用之后,又产生了另外一个问题。不少的地方的商用厨房发生火灾正是由于静电式油烟净化器造成的。那么,油烟净化器引发火灾的原因是什么呢,我们又该如何预防火灾呢?作为专业的成都油烟净化一体机厂家,我们有多年的油烟净化器销售经验,现在我们就来给大家分享专业知识。


  作为专业的油烟净化一体机公司,我们收集整理了油烟净化器引发火灾的原因以及预防方法,具体如下:


  一、油烟净化器引发火灾的原因


  静电油烟净化器油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;因为根据南方人跟北方的饮食习惯有很大的关系,比如川菜、湘菜之类的,或者油炸类的、烧烤类的油烟就比北方的家常菜油烟浓度要大得多,所以装在这类菜系上得油烟净化器就必须经常维护,经常清洗。


  静电油烟净化器关键是设备底部的控油阀,我们必须一个月放一次油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。


  二、油烟净化器预防火灾的方法


  第一、设有厨房的宾馆饭店等场所,首先要注意在烟囱和静电油烟净化器管道的布置上,不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料。




  其次、抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。


  第三,完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体灭火器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。


  第四,对厨房操作人员经常进行防火安全常识教育,并制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度,规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实,最大限度地降低因未进行油烟管道清洗而引起火灾事故的发生几率。


  以上就是我们整理的关于油烟净化器引发火灾的原因分析以及预防火灾的方法的相关经验,希望对大家能够有所帮助。




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