风机是抽排系统中的重要设备，直接抽排系统的抽排风提供动力。如果风机不好，或者，风机的损坏，会直接影响厨房油烟的排放。那么，商用厨房的风机到底应该如何维护和保养呢?作为专业的食堂厨房油烟净化一体机厂家，我们有多年的商用厨房抽排系统设计和安装经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的食堂厨房油烟净化一体机厂家，我们根据自己的经验，整理了关于风机保养维护的相关知识，具体如下：

　　第一、风机保护工作规制

　　1.风机务必专差应用,专差修理。

　　2.风机不可带病运行。

　　3.定期去除风机里面的尘士,特別是叶轮上的尘士、误点等杂质,以预防锈蚀和失衡。

　　4.风机修理务必强调和重视第一断电刹车。

　　5.对温度计及油标的敏捷性定期检测检查。

　　6.除毎回拆修后应变动润泽油外,正常境況下3-6月变动一回润泽油。

　　第二、风机的重要毛病及缘故

　　1.轴承箱激烈撼动

　　①风机轴与电机轴差异性,联轴器装歪。

　　②机壳或者进风口与叶轮磨擦。

　　③根基的钢度不坚实。

　　④叶轮铆钉松动或者叶轮改变现状。

　　⑤叶车轴盘与轴松动,或者联轴器螺秆松动。

　　⑥机壳与架子、轴承箱与架子、轴承箱盖于座等连接螺秆松动。

　　⑦风机进气通道装置不好。

　　⑧转子不均衡,引风机叶片磨损。

　　2.轴承温升太高

　　①轴承箱激烈撼动。

　　②润泽油脂品质不亮、走味、含着太多尘士、粘砂、误点等杂质。

　　③轴承箱盖、座联接螺秆紧力太大或者过小。

　　④轴与滚轴承装置倾斜,先后两轴承差异。

　　⑤滚轴承损伤。

　　3.电极电流太大或者温升太高

　　①开机时进气通道闸口或者节流阀未关严

　　②标量超岀限定值

　　③风机输送气体的细密太大或者有粘性物质

　　④电机输进电压过低或者电源单相断电

　　⑤联轴器联接不正,皮圈过紧

　　⑥受轴承箱激烈撼动的影响

　　以上这些就是我们整理的关于抽排系统风机的维护和保养措施的相关知识，希望对大家能够有所帮助。