面对市场上如此众多的油烟净化器，如何适合自己的设备就成为一个问题。尤其是那种1000多人的大型食堂，选择合适的油烟净化器就成了一个非常重要的事情。那么，大型食堂厨房应该如何选择油烟净化器呢?作为四川油烟净化设备厂家，现在我们就来和大家分享关于如何选择油烟净化器的方法。

　　作为专业的油烟净化设备厂家，我们认为，大型食堂选择油烟净化器需要考虑以下几点：

　　第一，要看单位的排风量，一般选用的净化器风量要等于或略高于风机风量，这样净化效果会理想。

　　第二，从价格上考虑，高压静电价格较低，但维护起来较麻烦，要定期清洗，否则会失效。因此，在选择油烟净化器时一定要选择价格实惠，清洗方便的油烟净化器。

　　第三，建议同时参考以下几个原则：

　　(1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。

　　(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。

　　(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。

　　(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。

　　(5)安装方便，清洗容易，维修方便。

　　以上就是我们整理的如何选择油烟净化器的相关知识，希望对大家能够有所帮助。