我们都知道油烟净化器在使用了一段时间之后，净化效果就会下降，而影响油烟净化器的净化效率的因素很多，其中烟温就是其一。那么，什么是烟温呢，它对油烟净化率的影响又是怎样的呢?作为专业的四川油烟净化设备厂家，我们有多年的油烟净化器的安装和销售经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的四川油烟净化设备厂家，我们认为，要想搞清楚这个问题，需要我们先搞清楚烟温的定义，然后，在讨论烟温对净化效果的影响。

　　烟温的定义为：油烟集中排放(净化)系统中某一横截面上的平均温度。在整个排放系统中，系统各段的截面烟温是不同的，因为从烟罩的入口处到系统的排风口，烟温逐渐的呈下降趋势，所以我们这里讨论是主要是指系统中油烟净化器入口端截面的平均温度。

　　依据烹饪方式，烹饪菜系以及气候环境的差别，常见的烟温一般处在20-60摄氏度之间。烟温是油烟净化过程中的重要参数，尤其是对于静电式油烟净化设备还有湿式油烟净化设备的净化效率的影响颇大。我们先说静电式油烟净化设备，静电式油烟净化设备的净化效率在烟温20摄氏度左右时达到极值，其随着烟温的升高总体呈现下降的趋势，初期略微下降，等待烟温在60摄氏度以上时，下降幅度非常明显。因此，在使用静电式油烟净化设备的时候，应该在工程设计中，尽量考虑加长净化设备前段的风管长度，一来可以起到降低烟温的效果，二来还可以提高烟温的均匀度，同时注重厨房操作间的新风补给，以保持排烟管道内外的温差，使前段烟管充分发挥降温，均匀浓度的效果。

　　以上这些就是我们整理的关于烟温的相关知识，希望对大家能够有所帮助。