现如今，在餐饮行业中，为了能够有用维护环境、维护人们健康以及经过环保检查，厨房都需求进行购买油烟净化器进行装置。但是，油烟净化器的类型又分为很多种，其中，机械式油烟净化器和静电式油烟净化器就是比较常用的两种类型。而不同的油烟净化器的净化效果和功能都是不同的。那么在选购油烟净化器时，应该如何选择适合自己的油烟净化器呢?作为专业的成都油烟净化一体机厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都油烟净化一体机公司，根据我们的经验，我们认为油烟净化器可以分为：静电油烟净化器和机械油烟净化器，它们的结构和功能都是有很大的不同的，具体如下：

　　一、静电式油烟净化器

　　静电式油烟净化器是一种利用静电原理的油烟净化设备，净化效率高，经检测，好的静电油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味 。电场主要采用圆筒蜂窝式结构或片状结构电场，能使静电场能均匀地到达平均电场强度，大大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合效果的时间更长，从而决定了设备具有很高的除油烟效率。

　　二、机械式油烟净化器

　　机械式油烟净化器是使用惯性磕碰原理或旋风别离原理等物理方式对油烟进行分离，机械式油烟净化工艺是使用重力、惯性力、离心力等质量力作用完结油烟净化过程的工艺。其净化作用不高，很大程度上废气是直接排放的，只适用于预处理或净化功率要求较低的场合。在油烟净化器的早期，这种机械式油烟净化器比较常见。

　　三、静电油烟净化器和机械油烟净化器有什么优缺点

　　无论是哪种的静电式油烟净化器都比机械式油烟净化器的净化效率高。静电式油烟净化器首要利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附，其作用是直接作用在分子上，净化效率可达95%以上，无二次污染且运行费用低。静电式油烟净化器分为高空排放和低空排放两种，这儿说的净化效率可达95%以上指的是低空排放油烟净化器。

　　因此在选择油烟净化器时，一定要选择适合自己的。如果对油烟的要求比较高，那就选用低空油烟净化器，如果是对油烟净化的要求不高，那么就选择机械油烟净化器和高空油烟净化器。希望这些经验能够对大家有所帮助。